медь. Часть 3.(Пушков Юрий)

Основными пищевыми источниками меди являются разнообразные морепродукты, все орехи, печень, семена подсолнечника, какао, вишня.

 

Для спортсменов медь является важным компонентом регуляции и генерации энергии (АТФ), участвует в процессах окисления. Медь важна для синтеза гемоглобина, участвует в синтезе эластина и коллагена (белки соединительной ткани). Медь принимает участие в обмене железа, защищает клетки организма от вредного воздействия кислорода (активированного кислорода). Медь нужна нашему организму для полноценного усвоения витамина С.

 

Существуют факторы, которые препятствуют нормальному усвоению меди, среди таких факторов чрезмерное употребление алкоголя, высокое содержание в пищи фруктозы. Интересно, что яичный желток связывается с медью и препятствует нормальному усвоению данного элемента (связывается в кишечнике). Повышенная концентрация молибдена приводит к повышенной потери меди (с мочой). Витамин С не рекомендуется принимать вместе с едой, так как в больших количествах он препятствует нормальному усвоению меди.

 

Недостаток меди может послужить причиной спортивной анемии, для людей, которые испытывают дополнительные физические нагрузки, недостаток меди ухудшает кроветворение. Негативно сказывается дефицит меди на щитовидной железе. Нехватка в организме меди может привести к процессам миелинизации в нервных клетках. Дефицит меди служит причиной развития бронхиальной астмы, увеличивает риск развития аллергий, кардиопатии, нарушает менструальный цикл у женщин.

 

Медь нужна нашему организму для нормального функционирования нервной системы, медь модулирует возбудимость нейронов. Медь имеет большое практическое значение при заболеваниях Паркинсона, Альцгеймера, при судорогах и инсульте (наряду с цинком).

 

У спортсменов с хроническими заболеваниями воспалительного характера наблюдается повышенное содержание меди, такая картина наблюдается у людей спорта и при заболеваниях печени и почек, при бронхиальной астме. Часто встречается переизбыток меди у пловцов (воду частенько окрашивают солями меди), это приводит к расстройствам нервной системы, к перфорации носовой перегородки, возможно к сухости кожи.
 

Пушков Юрий Евгеньевич
1983 г.р.
Координатор клинических испытаний лекарственных препаратов

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *