MMA питание и подготовка к взвешиванию (полное руководство для бойцов всех видов единоборств) (автор доктор Дэвид Райан, перевод Астапенко Сергея) Часть 6. Натрий и пример спортивной диеты.

Часть 6. Натрий и пример спортивной диеты.

Натрий
      Большинство спортсменов, особенно бойцов MMA, зачастую злоупотребляют натрием или солью. Тот простой факт, что соль удерживает воду в организме, может стать достаточной причиной, чтобы отказаться от нее в твоей диете бойца MMA. Это становится особенно важно, когда спортсмен начинает тренировочный сезон. Начинай читать надписи на этикетках и изучай данные о пищевой ценности продуктов, которые ты ешь.

Часть 6. Натрий и пример спортивной диеты.

Натрий
      Большинство спортсменов, особенно бойцов MMA, зачастую злоупотребляют натрием или солью. Тот простой факт, что соль удерживает воду в организме, может стать достаточной причиной, чтобы отказаться от нее в твоей диете бойца MMA. Это становится особенно важно, когда спортсмен начинает тренировочный сезон. Начинай читать надписи на этикетках и изучай данные о пищевой ценности продуктов, которые ты ешь.

      Содержание натрия в курице может варьироваться от 80 до 1000 грамм на порцию. Производители куриного мяса фактически вводят бульон с высоким содержанием натрия в мясо домашней птицы. Подумай об этом, ведь когда ты платишь за это 1.99 за фунт, на самом деле ты платишь за вес введенной жидкости.
     Другая натрийсодержащая еда, от которой следует отказаться, это диетические содовые и соленый тунец. Иногда необходимо мыть рыбу водой, чтобы избавиться от излишков соли. Даже если тунец несоленый, срезаешь крышку, оставляешь ее сверху и медленно заполняешь банку водой. Давишь на крышку, держа банку над раковиной, чтобы из тунца вытекла природная соленая вода.
     Выбор за тобой. Зачем есть что-то, чтобы потом потеть в спортзале ради избавления от лишнего водного веса? Лучше не создавать себе трудности и не тратить драгоценное время на удаление излишков веса. Раз уж мы об этом заговорили, глупо думать, что таблетка компенсирует плохой выбор продуктов питания.

Тренировочная диета
Теперь, когда мы осветили некоторые фундаментальные основы соблюдения диеты и правильного питания, давай взглянем на пример базового рациона для 200-фунтового (91 кг) спортсмена рассчитывающего, что диета поможет ему снизить вес до уровня в 180 фунтов (82 кг). Порции меняются, основываясь на весе спортсмена и его целях. Меньше хлеба, риса и белого картофеля приводит к уменьшению общего количества потребляемых калорий, это – золотое правило.

Вес = потребляемые калории против вырабатываемых калорий (что ты ешь против того, что ты делаешь)
Базовый рацион для 200-фунтового (91 кг) бойца MMA:
6:00
– 8 унций (230 г) воды с креатиновой добавкой (3 грамма на 100 фунтов (45 кг) веса)
– 30 минут аэробики
6:30
– 8 унций (230 г) овсянки
– 30 грамм протеина
– банан
8:00
– 8-10 приготовленных яичных желтков
– приправы миссис Даш (широко распространенные в США смеси молотых приправ – прим. пер.) (необязательно)
– 1 фрукт
10:00
– банка тунца
– 8 унций (230 г) овощей или бурого риса
12:00
– салат
– 6-8 унций (170-230 г) курицы
– 8 унций (230 г) обезжиренного молока
– выдержанный бальзамический уксус
– спленда (заменитель сахара – прим. пер.)
14:00
– 8 унций (230 г) курицы или тунца
– хлеб из цельного зерна
– 1 кусочек любого фрукта перед тренировкой
15:00
– тренировка
16:00
– 6-8 унций (170-230 г) красного мяса (постная говядина или баранина – прим. пер.)
– 6-8 унций (170-230 г) овощей
– картофель с красной кожурой
18:00-19:00:
– 6-8 унций (170-230 г) рыбы или курицы
– 6-8 унций (170-230 г) овощей
21:00
– протеиновый коктейль
– 8 унций (230 г) обезжиренного молока
23:00
– помолись и в койку

     Твой режим может меняться, но этот пример показывает, как ты можешь распланировать свой день и прием пищи загодя. Не упусти прием пищи из своего графика и не надейся, что в местном ресторане сети быстрого обслуживания будет большой выбор здоровой пищи. Когда настанет момент, что придется там питаться, только ешь и уходи, не надо поднимать шум по этому поводу.
     Откажись от излишков хлеба, еды с избытком сахара, всего что содержит высокофруктозный кукурузный сироп, продуктов с большим содержанием натрия и конфет. Твоему тренеру понравится то, что я скажу: Наиболее быстро абсорбирующиеся калории содержаться в алкоголе,так что откажись от алкоголя в любом виде. Все легкие наркотики понижают твой естественный уровень тестостерона – особенно марихуана.

Заключение.
Результатом метода проб и ошибок служат получаемые для себя ответы и огромный опыт в самообучении. Для тебя как спортсмена важно сознавать необходимость правильного питания.
     Диеты должны быть адаптированы к твоим спортивным требованиям и приспособлены к сезонным изменениям, как впрочем и к твоему возрасту.

     Если ты откажешься от следования этим наставлениям, то рефери в конце матча поднимет не твою руку. Помни, твои противники так же имеют доступ к этой информации, и они могут оказаться более мотивированными, чтобы следовать ее принципам.

Основные питательные вещества и количество калорий в них на грамм:
– Белки – 4 калории на грамм
– Углеводы – 4 калори на грамм
– Жиры – 9 калорий на грамм

Об авторе:
      Доктор Дэвид Райан,

практикующий врач в Колумбусе, штат Огайо Центр Хиропрактики Колумбуса, был командным врачом трех столичных профессиональных команд: Медикал Директор, Арнольд Классик и Фитнес Экспо в Мировых Чемпионатах по Пауэрлифтингу 1994/1995. Дежурный врач у ринга USA BOXING. Бывший ассистент тренера по физподготовке Университета Штата Огайо. В 1994 году удостоен национальной награды Фонда Артрит. Так же работает с профессиональными футболистами, баскетболистами, родео-наездниками и другими профессионалами и олимпийскими спортсменами.
{Взято с http://www.elitefts.com/documents/shoulder-rehab.htm}

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *