Витамин В1. Часть 1.(Пушков Юрий)

Витамин В1 или тиамин также известен под названием аневрин (это старое название данного витамина). Из физических свойств характерно: кристаллический, хорошо растворимый в воде и плохо в спирте. Способен
разрушаться при воздействии температурой (нагреванием).

 

Играет неоспоримо важнейшую роль в процессе метаболизма, особенно жиров и углеводов. Витамин В1 помогает поддерживать нормальную работу сердца, важен и необходим для нормального процесса роста и физического развития. Витамин В1 не обладает токсическим воздействием на организм и не способен запасаться в организме.

 

До сих пор ведутся споры по поводу первооткрывателя данного витамина. По одним источникам тиамин открыл Судзуки в 1910 году (тот самый случай с изучение бери-бери с рисовыми отрубями), по другим источникам К. Функ открыл его в 1912 году. Это не так принципиально, важно лишь что открыт он был достаточно давно.

 

Витамину В1 отводят одну из главных ролей в спортивном питании, в частности в питании бодибилдера. Этот витамин принимает непосредственное участие в синтезе протеина и соответственно в мышечном росте. Надлежащее поступление в организм витамина В1 обеспечивает нормальную транспортировку кислорода к клеткам мышечной ткани, так как тиамин нужен для полноценного формирования гемоглобина (входит в состав эритроцитов).

 

Если верить исследованиям, тиамин является чуть ли не единственным витамином (по крайней мере одним из немногих), который способен поднять производительность спортсмена. Имеется в виду тиамин в виде дополнительной добавки, а не
поступивший с пищей. Это может быть достоверным, так как витамин В1 обладает свойством увеличивать теплопродукцию, следовательно увеличивает расход калорий и собственно жира. А значит вполне может оказать влияние на продолжительность и саму интенсивность тренировок.

 

Что касается рекомендуемых доз, то они колеблются от 1,5 до 2,5 мг в сутки. Это конечно зависит от потребленных Вами калорий и углеводов. Случаев гипервитаминоза от тиамина не зафиксировано, хотя есть примеры очень больших
однократных доз. Для спортсменов, занятых физическими нагрузками будет не лишним остановиться на 2,5 мг в сутки (возможно и больше).


Пушков Юрий Евгеньевичч
1983 г.р.
Координатор клинических испытаний лекарственных препаратов

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *